Ultra race Dolichos, 255 km (3.500 vm)

Češnje – drobne ali debele, hrustljave ali bolj mehke, črne, rdeče ali nekaj vmes … vsebujejo zavidljivo količino antioksidativnih snovi, ki telo čistijo škodljivih prostih radikalov in delujejo preventivno proti mnogim boleznim.

Koliko je ura? Se vzpenjam predolgo? Bo vreme zdržalo? Zrak je redek in veter leden, čutim ga na prstih, kljub trem parom rokavic. Potrebno bo potrpeti. Še malo, zgolj nekaj korakov do vrha in zaživel bom svoje sanje …

Uživanje jagod v sezoni pripomore k lahkotnemu počutju in urejeni prebavi, saj so eden najbolj čistilnih sadežev. Koristijo jetrom, ledvicam in sečilom ter odpravljajo prevelike količine sečne kisline v sklepih in tkivih.

Zanimivo je, kako nekatere pri superhrani zmoti njen “eksotični” izvor, pozabljajo pa na toliko drugih živil iz naših trgovin, ki so prepotovala velike razdalje, čeprav bi mnoge izmed njih lahko pridelali pri nas.

MSM je oblika naravnega organskega žvepla, ki je temeljni gradbeni material življenja in je navzoč v vseh rastlinah in živalih. Žveplo je pomembno pri nastajanju tkiv kakršna so rdeče krvničke, mišice, koža in lasje.

Ne bežimo pred soncem, kot da je naš sovražnik. Sonce je glavni vir vitamina D. V zmernih količinah sončni žarki koristijo našemu zdravju, poleg tega dvignejo naše razpoloženje.

Kakšen nov recept je vedno zaželen, še toliko bolj, če vsebuje naravne in zdrave sestavine. A od vseh receptov največ priljubljenosti, branja, preizkušanja in pohval zagotovo doživljajo sladki recepti.