SUPERIORNOST
RASTLINSKE HRANE
je ključnega pomena za zdravje
v njegovi najvišji obliki
Ta kategorija - vrsta hrane pravzaprav označuje škodljiv,
uničevalen vpliv hrane živalskega izvora. Vsa hrana živalskega
izvora (z izjemo materinega mleka) ima določene negativne
značilnosti, ki postavljajo pod vprašaj njeno hranljivo
vrednost. Najprej je potrebno razumeti, da hrana živalskega
izvora v organizmu povzroča pravo beljakovinsko
razdejanje.
"Celo skromna raba mesa, rib, jajc in proizvodov
mlečne industrije povzroča v organizmu prenasičenost z beljakovinami,
to je eden izmed najbolj nevarnih prehranjevalnih prekoračitev
- ekscesov", ugotavlja Dr. Ralph Cinque in nadaljuje: "Raziskave
so pokazale, da visoko beljakovinska prehrana povzroča hitro
staranje in zgodnjo degeneracijo, prevelik vnos beljakovin
povzroča izrazita vnetja jeter in ledvic ter pušča kisle
usedline - odpadke v krvi in tkivih, ki pa morajo biti nevtralizirane
s sicer prepotrebnimi bazotvornimi mineralnimi rezervami
za normalno, optimalno delovanje, ki jih organizem žrtvuje
v ta namen."

V procesu staranja
je značilen prenos kalcija iz kosti v mehka tkiva, kot so
arterije (ateroskleroza), v optične leče (katarakta), v
sečevode (ledvični kamni), v kožo (nagrbančena, močno nagubana
koža), v sklepe (osteoartritis), na srčne zaklopke (povzroča
zožitev srčnih zaklopk - valvularna stenosa in s tem nezadostno
dejavnost srca), v kite in vezi (povzroča mrzla ramena -
reumatoidni artritis) ...Seveda umetnost medicine "ne pozna
vzrokov za razvoj bolezni", mogočni medicinski establišment
kot povzročitelje bolezni navaja in raje krivi zlobne,
zahrbtne viruse, bakterije, kar je vse prej kot
znanstveno!
"Raziskave so pokazale", pravi Dr. Ralph Cinque,
"da ta proces vodi do osteoporoze, vodi v razvoj sključenosti,
povzroča kifozo - grbavost hrbtenice, vodi v spontane zlome
kosti in druge anomalije, ki so zelo značilne za staranje.
Visoko beljakovinska hrana, ki jo večina populacije uživa
dnevno ( zaradi akumulacije fosforne, žveplene, sečne in
drugih kislin) pospešuje demineralizacijo kosti in povzroča
vnos kalcificiranih depozitnih snovi v mehka tkiva."
Seveda bi se lahko
pojavili argumenti, da lešniki, oreščki in semena v njihovem
naravnem stanju vsebujejo prav take vrednosti beljakovin
kot meso, jajca, mlečni proizvodi in da bi lahko beljakovine
v njih prav tako povzročale ekscese. Dejstvo je, da večina
ljudi zlahka poje prgišče, oreščkov, semen, lešnikov dnevno,
po drugi strani pa le peščica ljudi zmore pojesti majhne
količine jogurta-ov, v restavracijah servirajo vsaj 350g
mesa ali različnih vrst mesa z vso ostalo hrano, prilogami.
Ljudje jedo velikih količinah skuto, različne vrste sirov,
pijejo kravje mleko, jedo kurja jajca - celo tako
imenovani vegetarijanci; preprosta resnica je,
da beljakovine živalskega izvora vodijo neprimerno bolj
v prenajedanje in prenažiranje, kot beljakovine rastlinskega
izvora.
Poleg vsega ne moremo mimo
dejstva, da so vse te beljakovine živalskega izvora še termično
obdelane in tudi po tej plati nesprejemljive za človeški
organizem! Seveda tudi takšno hrano priporoča umetnost medicine,
kot tudi nekatere tako imenovani alternativne skupine, zdravilci,
med njimi tudi zagovorniki tako imenovane "uravnotežene
prehrane" - makrobiotiki ...
Ne smemo pozabiti,
da so rakave celice okarakterizirane kot pobegle
beljakovinske sinteze in hitre celične delitve, beljakovinske
sinteze celic pospešuje povečan vnos beljakovin, zato ne
preseneča odkritje, da je rak tesno povezan z ekscesnim
vnosom beljakovinske hrane v človeški organizem;
seveda je direktna povezava med vnosom beljakovin v prehrani
in pogostnostjo raka po svetu. Američani, Avstralci in Evropejci
- zlasti zahodni - ki jedo največje količine beljakovinske
hrane, beležijo največji porast raka, medtem ko na kitajskem
podeželju, vzhodni Indiji in Indijanci v južni Ameriki beležijo
najnižjo stopnjo rakavih primerov.
Živalski produkti
so nabito polni najslabše vrste maščob - nasičenih, holesterolnih
maščob. Na tone evidenc je zabeleženih ravno o vplivu in
vzrokih vnosa živalskih maščob in beljakovin na razvoj kardio-vaskularnih
bolezni (bolezni ožilja in srca) , ki se karakterizirajo
kot odpadki nasičenih maščob in holesterola, naloženih na
stene žil, mnogih, različnih vrst tumorjev, rakastih tvorb,
vključujoč rak na prsih, črevesni rak, rak na debelem črevesu
in rak jeter. Multipla skleroza in sladkorna bolezen je
prav tako tesno povezana z uživanjem maščob in beljakovin
živalskega izvora.
Presenetljivo je,
da ljudje, ki se prehranjujejo s hrano, ki temelji na nizkem
nivoju maščob, hrano, ki je nizko - beljakovinska, v glavnem
so vegetarijanci na surovi, presni prehrani - frutarijanci
(frugivorji) beležijo zelo nizko stopnjo raka ali pa sploh
ne.
Pogostnost raka, cist,
tumorjev in srčnih bolezni pri verski skupini American Seventh
Day Adventists (v Sloveniji so to skupino poimenovali
Adventistična cerkev) se je najbolj približala optimalnem
načinu prehranjevanja in raziskave kažejo, da je pri njih
pogostnost raka za polovico manjša kot pri ostali vsejedi
populaciji. Njihov jedilnik vsebuje velike količine sadja
in zelenjave, v naravnem, presnem stanju, čeprav jedo tudi
žitne produkte, kakšna polovica od njih pa občasno tudi
hrano živalskega izvora.
Dr. Medicine Ralph
Cinque ugotavlja: " Meso, ribe, jogurt in siri
vsebujejo ogromno različnih gnilobnih produktov zaradi njihovega
bakteriološkega razkroja. Vnos hrane v telo, ki je že delno
- pokvarjena seveda ne moremo smatrati kot Prakso Naravne
Higiene - Naravnega Zdravja, navkljub argumentom privržencev
fermentirane hrane, če govorimo o znamenitih vrstah jogurtov,
skute in sirov. Tudi meso vsebuje velike količine končnih
produktov metabolizma živali, kot npr. sečno kislino, ko
ostane v tkivih ob usmrtitvi živali. Ti odpadke so strupeni,
dražeči in povzročajo vnetja v človeškem telesu.
Upoštevati moramo tudi, da so živalski produkti rezervoar
za pesticide, herbicide in različne vrste drog, hormonov
kot posledica hormonskih terapij živali in anorganskih onesnaževalcev,
torej je veliko dobrih razlogov da se jim izogibamo."
Največji problem pri
vsem tem je, da umetnost medicine in ortodoksna
nutricionistična znanost še vedno neprestano poudarja,
piše, uči, predava o tem, širi v vseh sredstvih javnega
obveščanja (novinarji pa slednje neznanstvene trditve veselo
povzemajo), da je tovrstna prehrana nujno potrebna za razvoj
otrok, mladostnikov in zdravje odraslih ljudi (slednje piše
tudi v njihovih učbenikih) v bistvu pa je z ostalo ne-hrano
(termično obdelano, napol mrtvo) vzrok za naraščanje toksikoze
in s tem razvoja bolezni, ki jih je seveda po tem potrebno
navidezno "zdraviti" ...vse v imenu njegovega veličanstva profita,
ki ji omogoča fantastične plače, vse to pa počne pod krinko
humanosti ...
Na prejšnjih
predavanjih smo ugotovili, to je zapisano tudi v glasilu
Znanost Življenja, da meso živali vsebuje tudi 10 krat višje
koncentracije pesticidov, kot so te v rastlinski hrani,
predvsem v surovem, svežem, zrelem sadju in zelenjavi, nepraženih
oreških, lešnikih, semenih; logična odločitev o tem, kakšno
hrano boste uživali za vas torej ne bi smela biti pretežka,
kajne?
