Tumorji
in rak,
kako jih preprečiti ali ozdraviti
na naraven način
RAKOTVORNE
SNOVI, KI JIH NAJDEMO V HRANI
Zelo pomembno
je, da javnosti povemo, kje vse v hrani se nahajajo snovi
ki povzročajo raka, saj bo na ta način imela možnost izbire
hrane. V hrani, ki jo jemo, je veliko, veliko teh snovi,
pa poglejmo najprej:
Koncentracija
pesticidov in raznih drugih strupov je v ribjem mesu ogromna;
ugotovili so, da je akumulacija strupov v ribjem mesu kar
do 2000 krat višja, kot je bila ta koncentracija v vodi,
kjer so živele. Raziskovanje je potekalo na Velikih jezerih
(Great Lakes) V ZDA). Tako imenovane "sveže ribe"
so seveda zamrznjene, posute z ledom, ki vsebuje "zaščitne
faktorje", kot so: natrijev benzoat, natrijev nitrit,
vodikov peroksid, ozon, in seveda klor, da se ne bi pokvarile,
vse z namenom, podaljšati vrednost svojega blaga na prodajnih
policah ... Ribe, ki se gibljejo in živijo v območju onesnaženih
voda ob marinah, pristaniščih imajo pogosto tumorje, medtem
ko jih ribe, ki živijo v čistejšem okolju nimajo. Znanstveniki
so že dokazali, da onesnaženost prodira skozi verigo prehranjevanja
do ljudi, kadar vodni organizem akumulira nevarne snovi,
ki povzročajo raka. Onesnaženost voda igra pomembno vlogo
pri nastanku tumorjev pri ribah, Ribe, ki so jih zajeli
v reki Fox River na obrobju Chicaga, so imele kar 16 krat
več rakavih tvorb kot ribe, ki so jih zajeli in testirali
na jezeru Lake of Woods v Ontariu - Kanada ...
Švedski znanstveniki,
ki proučujejo prehrano so ugotovili, da vrečka pečenega
krompirčka (Chips) vsebuje do 500 krat večjo koncentracijo
akrilamida, od najvišje dovoljene, ki jo je določila WHO
(Svetovna zdravstvena Organizacija); akrilamid se uporablja
pri proizvodnji papirja. Švedi so odkrili da tudi pecivo
in kruh vsebujejo alarmantne koncentracije akrilamida in
drugih substanc, ki povzročajo nastanek rakastih obolenj.
Testi na miših so dokazali, da koncentracija akrilamida
povzroča nastanek tumorjev, našli pa so ga v hrani ogljikovih
hidratov. BFSA - British Food Standard Agency pa ugotavlja
vsaj 100 krat povišano koncentracijo akrilamida v pečenem
krompirčku od dovoljene koncentracije. Zdaj pa prosim bodite
pozorni na tole: "Kljub temu znanstveniki menijo, da je
preplah nepotreben, saj je danes rizično že vsako uživanje
hrane ..."
Vir: 24 UR. Com. Ljubljana, 26. 05. 2002. Konec citata ...
So rezultat prisotnosti
širokega spektra kemikalij iz okolja, ki jih kokoš enostavno
pobere s hrano. Najbrž ste že ugotovili, da kokoš najraje
brska in se prehranjuje na hlevskem gnoju. Antibiotiki,
dodani k prehrani kokoši v masovnih valilnicah kurjih farm
so v jajcih podvojeni v odnosu na koncentracijo le teh v
mesu kokoši. Dejstvo je, da celoten agro-posel temelji na
jajcih. V Združenih Državah je Perutninsko Glasilo opominjalo
"proizvajalce", naj zadnjih 30 ur ne dajejo hrane
preutrujenim, zgaranim kokošim pred zakolom (Poultry Tribune,
Marec 1974). To glasilo je z briljantnim izračunom ugotovilo,
da hrana, ki jo dajejo zadnjih 30 ur pred zakolom kokoši
preprosto nima časa, da bi se pretvorila v meso, ostane
v prebavnem sistemu, ugotavljajo strokovnjaki, in je le
nepotreben strošek. To je samo en primer ravnanja s trpečimi
živalmi, vse v imenu zaslužka, o vseh bi lahko napisal knjigo.
|
|
Ribe,
ki se gibljejo in živijo v območju onesnaženih voda
ob marinah, pristaniščih imajo pogosto tumorje |
Jajca
so rezultat prisotnosti širokega spektra kemikalij
iz okolja, ki jih kokoš enostavno pobere s hrano |
Velikokrat so pri
vzreji kokoši uporabljene tudi droge, kot so pomirjevala,
ki jih uporabljajo skupaj z antibiotiki, ki skupaj zagotavljajo
povečano produkcijo jajc. S poskusi so ugotovili da k hrani
dodanim aspirinom, kokoši znesejo več jajc.
V ZDA je v tem obdobju
kar 90% komercialno vzgojenih piščancev vzgojeno z arzenikom,
kot dodatkom k prehrani; seveda morajo prenehati z dodajanjem
arzenika "toliko pravočasno", da se ga večina - ne pa ves
- izloči iz piščančjega - kokošjega organizma oziroma mesa;
tovrstno dodajanje majhnih količin arzenika v obliki arzenične
kisline se izvaja v ZDA že od 1950 leta dalje, saj stimulira
hitro rast in hitrejše dozorevanje kokoši, ki pospešuje
hitrejšo in boljšo koristno uporabo hrane, kar zopet pomeni
hitrejša "produkcija jajc", izboljša barvo kože in perja
in končna posledica je večji zaslužek.
Čeprav je arzenik za človeka rakotvoren FDA (Zvezna Administracija
za Droge) dovoljuje tolerančno mero v obliki 0,5 ppm za
piščance in dvakrat tolikšno dozo za vzrejo puranov in kokoši.
Dr. Michael Schriber, znani toksikolog FDA je dokazal prisotnost
zelo nevarnih akumulacij arzenika v jetrih piščancev.
Kot druge skupine drog, dodajane k hrani piščancev so dodatki,
ki naj bi preprečevali nalezljivost bolezni, ki jih povzročajo
nezaželene bakterije. Te droge vsebujejo snovi, ki lahko
pri človeku povzročijo dermatitis, kar pomeni, da so strupene.
Pri vzreji perutnine
so hormonski dodatki k prehrani v rabi celo dalj časa,kot
pri vzreji goveda. Estrogeni ženski seksualni hormoni so
v rabi, da na tak način kemično skopijo (kastrirajo) piščance
- perutnino. Perutnina izjemno hitro napreduje v obliki
teže in zaslužek rejcev perutnine se močno povečuje.
| Perutnina,
obolela za rakom: |
Že od leta 1970 naprej
se USDA trudi, da bi odstranili vse piščance,ki bi na kakršen
koli način kazali obolelost leukoze - levkemije. Ameriška
Administracija za Droge je odredila veterinarjem, da odstranijo
iz možne produkcije mesa vse živali, ki bi razvile tumorje
na perutnicah in jih odvržejo, da ne bi bile le te uporabljene
kot osnova za hot-dog hrano (hrenovke), kar je verjetno
bila pred običajna praksa. Dejstvo je, da je celoten živalski
organizem, ki kaže te znake, v procesu bolezni, zato ga
je potrebno odstraniti.
| Hamburgerji,
pleskavice, čevapčiči: |
Meso že samo vsebuje
ogromno "mrliških" strupov, o katerih sem že predaval; nekaj
od teh strupov lahko najdete tudi v klubskem glasilu Znanost
Življenja. Te vrste zelo priljubljene hrane ponuja rejcem
ogromno možnosti za povečano vzrejo in prirastek mesa živali,
tudi na nedovoljene načine. Meso živali je lahko obdelano
z barvami, pridobljenimi iz premogovega katrana, natrijevega
nitrita, kalcijevega benzoata. Dr. Freese iz Nacionalnega
Instituta za Zdravje (NIH) za zavzema, da bi natrijev nitrit
odstranili iz uporabe v prehrani, kajti v želodcu človeka
se natrijev nitrit pretvori v solitrno kislino, ki je mutagena
(snov, ki povzroča celične spremembe). Naslednji grozljivi
faktor so nitrozamini, ki nastajajo v želodcu po zaužitju
natrijevega nitrita v vroči hrenovki (hot-dog), v šunki,
v prekajenem mesu, v narezkih, salamah, slanini; povzročijo
lahko katerokoli vrsto raka. Druga taka snov je kalcijev
sulfit, to je aditiv, ki izniči vonj razpadajočega mesa
in mu daje svežo, rdečo barvo; takšno meso je seveda izredno
nevarno jesti, zlasti, če se je' pogosteje. Kalcijev sulfit
je strup ki uničuje vitamine B skupine (od kod torej ugotovitve,
da imajo mesojedi ljudje več vitamina B-12, kot presnojedci?)
in povzroča poškodbe na celotnem prebavnem sistemu, kot
tudi drugih organih.
"Nitriti morajo biti takoj odstranjeni, kot zaščita hrane,
zlasti pri mesnih proizvodih in ribah", je ugotovitev raziskovalcev
University of Sauthern California School of Medicine - Los
Angeles.
Hranjenje s hamburgerji, pleskavicami, čevapčiči in drugimi
vrstami cvrtega mesa lahko povzročijo raka. Sesekljano meso,
pečeno na kovinski plošči ali žaru, ki je izpostavljeno
temperaturi okrog 150 stopinj Celzija, producira mutagene
- snovi ki povzročajo kemične spremembe v celicah človeka.
Kakšnih 90% vseh do sedaj odkritih mutagenih snovi, ki so
bile testirane, povzročajo raka na testnih živalih v laboratorijskih
poskusih in seveda takšni mutageni iz hamburgerjev, pleskavic,
čevapčičev predstavljajo tveganje za ljudi, da zbolijo za
rakom. Raziskave so pokazale še prisotnost dveh mutagenih,
rakotvornih snovi, ki so jih odkrili v kuhanem mesu - benzopyren
in pirolizirana amino kislina, ki je rezultat pečenja mesa
direktno na plamenu - ognju. Na osnovi raziskav so ocenili
da 1 kg mesa pečenega na oglju ali ognju vsebuje toliko
benzopyrena, kot ga je v dimu 600 cigaret. Vir: Nelson,
MYN, 72. Namesto piknikov s pečenjem kosov mesa, odrezanih
iz živalskih trupel v naravi, vam priporočam raje sadni
piknik, tako se boste izognili vsem nevarnostim, ki izhajajo
iz hranjenja z mesom in mesnimi proizvodi in ostali vitalni,
vitki in zdravi.
Prisotnost velike
količine maščob in vseh dodatkov je velika, prav tako kot
pri mesu, razni antioksidanti in pa vsi tisti, ki so bili
že opisani zgoraj. Meso je seveda obarvano z umetnimi barvami,
ki niso koristni za zdravje človeka. Hot dog je povezan
z otroško levkemijo; mladi, ki so pojedli več kot 12 hot
dog-ov mesečno, so bili v 10 krat večji nevarnosti, da zbolijo
za levkemijo, kot tisti, ki tovrstne hrane niso jedli, krivca
pa sta nitrit in nitrat, so ugotovili raziskovalci na University
of Southern California School of Medicine - Los Angeles.
Svinjina, ki je vzgojena
komercialno je zagotovo obolela. Mnogi prašiči poginejo,
preden jih rejci sploh uspejo prodati, ti, ki preživijo
pa so bolni, "zastrupljeni" in vse te sestavine so seveda
prenesena na ljudi, ki tovrstno meso jedo.
USDA poroča da je
v obdobju da so v obdobju enega leta Američani pojedli milijon
funtov (cca 400.00kg) iz črede, ki je imela rakave oči ali
podobne tvorbe tumorjev. Oboleli deli so bili izrezani in
živalska trupla so odpeljali na trg. Poročila tudi dokazujejo,
da je 2.400.000 govedi, ki so bila rakava ali so imela tuberkulozna
jetra, bila usmerjena na trg za predelavo mesa; zdaj vam
je verjetno jasno, kako uspešno se rak širi med mesojedimi
ljudmi.
Dr. Denis F. Burkitt
obtožuje rafinirano ogljiko-vodikovo dieto - prehrano kot
glavnega krivca za raka na debelem črevesu. Izogibajte se
sladkorju, svetuje ta znani angleški Nutricionist, da ne
boste postali debeli, da ne boste razvili diabetesa, da
ne boste ustvarili pogojev za srčni infarkt, da ne boste
razvili čira na dvanajstniku, da ne boste razvili dermatitisa,
golšavosti in v končnem stadiju raka.
Dr. W.C. Heuper je
v eksperimentalni raziskavi za Rakave Raziskave, da je sladkor,
obarvan iz živalskega oglja (kosti) karcinogen - rakotvoren.
|
|
|
Izogibajte
se sladkorju,
da ne boste postali debeli, da ne boste razvili diabetesa,
da ne boste ustvarili pogojev za srčni infarkt, da
ne boste razvili čira na dvanajstniku, da ne boste
razvili dermatitisa, golšavosti in v končnem stadiju
raka |
Je zelo priljubljena
ne-hrana, sestavljena iz drog, ki nas ubijajo počasi, vendar
zanesljivo; in zakaj je čokolada/cocoa škodljiva? Zato,
ker vsebuje stimulanse, kot so teobromin, kofein, teofilin,
ki povečujejo srčni utrip in stimulirajo adrenalne žleze
in centralni živčni sistem, ker dviguje nivo sladkorja v
krvi. (Glej: Kava.) S prestimuliranjem adrenalnih žlez,
te takoj sprostijo adrenalinske substance, ki stimulirajo
jetra, da sprostijo glukozo v kri in s tem povzroča, da
telo pospešeno izgublja svoje energetske rezerve. Teobromin
v kavi je osnovni metilksantin, povzroča tudi srbenje, nespečnost
in strah. Škodljiva je zato, ker vsebuje oksalno kislino,
ki moti absorbcijo kalcija, ker vsebuje škodljiv beli sladkor
v velikih količinah, ker vsebuje hidrogenska olja, ki lahko
povzročijo srčne napade, ker vsebujejo dodatke, kot so iztrebki
insektov, dele insektov in vosek, gošča, usedlina kakava,
kombinirana z sečno kislino in drugimi koloidi skupaj prispeva
k tvorbi uratov (kristali), ki se kopičijo v tkivih organizma
in povzročajo reumatizem, artritis in ledvične kamne. Uživanje
čokolade moti presnovne funkcije organizma in povzroča vrenje
v celotnem prebavnem traktu.
Higienski kriteriji za čokolado so: v CUP enoti je v čokoladi
dovoljeno 120 delov mrčesa, 2 dlaki glodalcev, z insekti
je lahko onesnaženih do 4% zrn kakava, izločki živali pa
lahko dosegajo vrednost 10mg na funt, enostavno povedano:
v 3 žlicah kakava je lahko le 75 delov mrčesa ... Čokolada
bi morala biti odstranjena iz prehrane!
In kakšno naj bo nadomestila za sladko čokolado? Toplo priporočam
suhe fige in ostalo suho sadje, tudi rožiče. To je izvrstna
naravna hrana, ki vam bo poleg zadovoljitve okusa po sladkem
dala tudi primerne količine energije za optimalno delovanje
organizma.
|
Higienski
kriteriji za čokolado so:
v CUP enoti je v čokoladi dovoljeno 120 delov mrčesa,
2 dlaki glodalcev, z insekti je lahko onesnaženih
do 4% zrn kakava, izločki živali pa lahko dosegajo
vrednost 10mg na funt, enostavno povedano: v 3 žlicah
kakava je lahko le 75 delov mrčesa ... Čokolada bi
morala biti odstranjena iz prehrane! |
| Saharin
(predhodnik aspartama): |
Dr. Wiley je že davnega
1913 ugotovil, da je Saharin škodljiva droga in da že zelo
majhne količine škodujejo človeškemu organizmu. Prizadeval
se je, da bi ta nehranljiv nadomestek odstranili iz hrane
in pijač. Že pred 1951 so trije znanstveniki FDA (Food and
Drug Administration) poročali, da saharin na določenem nivoju
povzroča visoko stopnjo nenavadnih kombinacij vrst raka,
v novembru 1969 pa je Dr. George T. Bryan, strokovnjak za
tumorje in raziskave na področju raka medicinske šole na
Univerzi Wisconsin poročal FDA, da je uporaba saharina povzročila
raka na mehurju poskusnih miši kar v 47% v prvi skupini,
v drugi pa kar 52%. Metanol, ki je ena izmed sestavin tega
sladkornega nadomestka je smrtno nevaren strup, ki se v
telesu kopiči; tu razpade na mravljično kislino in formaldehid
(smrtonosen nevrotoksin), ki je rakotvoren, povzroča tudi
motnje v replikaciji DNA pri novorojenčkih. Pod različnimi
imeni ga še vedno proizvajajo v ZDA, našli ga bomo tudi
pri nas in sicer pod imeni: Aspartam, Nutra Sweet, Spoonful,
Euqal, prisoten pa je v vseh slaščicah, bonbonih dietetičnih
izdelkih, brezalkoholnih gaziranih pijačah, žvečilkah (žvečilni
gumi). Po sredstvih javnega obveščanja nam še vedno priporoča
Zobozdravniška Zbornica Slovenije, da je žvečilni gumi koristen
za zdravje, saj uravnava pH faktor v ustih in tako naj bi
preprečeval karies ... sugarfree, sugarfree, sugarfree, kajne?
Izkazal se je za snov,
ki povzroča genetične in kromosomske spremembe na živalih,
bakterijah in višjih rastlinah. Raziskave so pokazale, da
torej ljudje, ki pijejo kola pijače ali kavo, absorbirajo
to mutageno snov, razvijejo občutno povečanje obolelosti
za rakom na mehurju, kot tisti, ki kave in kola pijač ne
pijejo. Nekatere druge raziskave potrjujejo, da kofein in
kola pijače povzročajo genetske spremembe na kromosomih
človeških limfocitov. Health Science, Inc. 7422 Mountjoy,
Huntong, Dr. Donsbach poroča: "Kofein vsebuje zelo veliko
kadmija; kadmij je strupena substanca, ki je povezana s
srčnimi boleznimi in visokim krvnim tlakom, Pivci kave imajo
2,5 krat pogosteje raka na mehurju. Njihove celice so nagnjene
k mutacijam - spremembam, rakave celice so spremenjene celice.
Vpliv kofeina na možgane in živčni sistem je bolj uničujoč,
kot vpliv morfija!"
Dr. John H. Kellog
poroča v Reviji Good Health: "Kava vsebuje poleg vseh mogočih
strupenih snovi še čresleno kislino, aromatična olja in
piridin; piridin je zelo strupena snov, ki nastaja ob praženju
kave. Zasvojenci s čajem so nervozne, živčno razrvane, nespečne,
depresivne - brezvoljne razvaline. Kofein je stimulirajoča
droga, ki povzroča odvisnost, je neurotoksin - vir: Dr.
Paul Gross, RG, 67, povzroča sproščanje adrenalina v krvni
obtok, prestimulira in slabi adrenalne žleze. Tudi kakav,
ki ga tako priporočajo otrokom, vsebuje teobromin, ki ima
enake lastnosti, raziskovalci pa poročajo, da je še bolj
strupen; ker predstavlja kakav pomembno sestavino čokolade,
(takšno sestavino predstavlja tudi rafinirani sladkor),
bi ga morali postaviti na zatožno klop kot čaj in kavo.
Čokoladni izdelki so zelo škodljivi pri otrocih, saj motijo
normalno rast in razvoj!" Imate radi najprej sebe, svoje
otroke, vnuke? Razmišljajte!
Vas še vedno privlači "dišeč vonj" po kavi? Odločitev je
vedno vaša ...
Zasedajo posebno mesto
v prehrani - pitju, zlasti otrok in mladine. Pločevinka
energetske pijače (Energy Drink) vsebuje kar 118mg kofeina
(Source BURN Energy Drink - vir: Internet), umetna sladila
in barve, anorganske - mrtve, nežive vitamine in minerale,
antioksidante, ki predstavljajo strahovito obremenitev za
človeški organizem - izrazito izčrpavanje organizma. Skodelica
kave vsebuje cca 4 mg kofeina, samo 3 skodelice kave brez
sladkorja (cca 12 mg kofeina), povzročijo izločanje kar
45 mg kalcija iz vaše sluznice, kosti in zob, če kavi dodate
še sladkor ali oblike sladila, ki je sestavni del energetskih
pijač, se efekt še poveča. Vir: David, NW, 164. Če želite
postati in ostati zdravi, če želite to tudi vašim otrokom,
jim odsvetujte pitje teh pijač - izogibajte pa se jim tudi
sami! Brezvestne proizvajalce in promoterje teh pijač ne
zanima niti lastno zdravje, kaj šele zdravje vaših otrok
in vas, njih zanima le vaš denar.
| Tanini
in taninska kislina: |
Taninsko kislino najdemo
v drevesnem lubju dreves s sadeži mnogih rastlin, zlasti
v lubju hrasta, ruja (grmičevje, ki raste na Primorskem,
tudi Notranjskem), v lubju divje češnje in pa seveda v čaju
in kavi in kakavu. Kakav vsebuje tudi zdravju škodljiv alkaloid
Pyrolysaten, ki daje kakavu zelo grenak okus; za prekrivanje
okusa uporabijo večjo količino sladkorja, dodajajo maščobe,
kot so mleko in smetano, vendar vse to ne odstrani osnovnih
vzrokov. Uporabljajo jo za čiščenje in bistrenje piva in
vina in kot rafiniran agens za topljenje maščob in za strojenje
živalskih kož. Uporabljajo jo za odišavljenje masla, karamel,
sirupov, žganih pijač pridobljenih iz sadja, sladoledov,
bonbonov, likerjev ... Uporabljajo ga celo kot zdravilo, kot
sredstvo za strjevanje krvi; če taninsko kislino vzamemo
oralno, je rahlo strupena, toda večji odmerek lahko povzroči
želodčno - črevesne težave. Med drugo svetovno vojno so
zabeležili vnetja pri tistih, ki so bili zdravljeni s taninsko
kislino; poskusi na živalih (podganah) pa so pokazali da
so zbolele za zastrupitvijo jeter, tumorji na jetrih in
cirozo (razpad jeter). Taninska kislina zlasti prizadene
moške, ki trpijo zaradi obolele prostate. Taninska kislina
v črnem čaju blokira absorbcijo železa. Vir: Cousens, CE,
207.
Pri pitju alkoholnih
pijač tvegamo razvoj raka v ustih, grlu, požiralniku; seveda
pa pri vseh teh vrstah raka igra pomembno vlogo tudi tobak,
oziroma nikotin, poroča International Agency for Research
on Cancer of the World HEALTH Organisation. Kadar sta vključena
alkohol in tobak skupaj, se pogostnost razvoja raka podvoji
v odnosu na samo eno konzumirano snov. Alkoholne pijače
vsebujejo tudi metanol, ki je zelo nevaren strup - smrtonosen.
Raziskave so tudi pokazale povečano pogostnost raka na žrelu,
ki je proporcionalen popitega etanola (alkohola); odkrili
so, da etanol sam lahko povzroči raka, prav tako kot nekatere
spojine, ki tudi povzročajo raka, kot na primer hydro-ogljikovodiki
in nitrosamini. Prisotnost teh kemičnih spojin so ugotovili
v večina alkoholnih pijačah na področjih, kjer je rak žrela
- grla najpogostejši. Pregledi možganov mladih alkoholikov
kažejo možganske okvare, skrčen korteks, možganske strukture
in zmanjšane metabolne funkcije.
|
|
Popolnoma
neodgovorno
bi bilo abstinentom svetovati, naj pijejo zaradi zdravja |
Pregledi
možgano
mladih alkoholikov
kažejo možganske okvare, ... |
V Framingham-ski raziskavi
so ugotovili da pitje alkohola povzroča nenadne odpovedi
srca, povečuje smrtnost zaradi: povečanega krvnega tlaka,
kapi, raka na grlu in želodcu, dojke in debelega črevesa,
razpad jeter (ciroza), samomorov in prometnih nesreč, kot
tudi tistih pri delu in povečuje zasvojenost, ki je hkrati
največja nevernost za mlade, da postanejo od alkohola odvisni.
Kako zelo se strinjam se z izjavo Predstojnika Oddelka za
Kardiologijo na Kaiser Permanente Medical Centru Oakland
- Kalifornija: "Popolnoma neodgovorno bi bilo abstinentom
svetovati, naj pijejo zaradi zdravja", in s tem odgovarjam
nekaterim zagovornikom pitja alkohola ..."
Če imate radi maščobe,
vedite, da se boste zredili arterije pa vam bodo propadle
v krajšem času. Če si želite prijesti raka, potem jejte
maščobo, ki se v telesu spremeni v pravo tovarno prostih
radikalov, ki vam spreminja celice v samomorilske, uničevalne,
rakaste. Kaj pa rastlinska olja? Dr. Harry Demopoulos, razsikovalec
prostih radikalov (zdaj je predsednik Antioxidant Pharmaceuticals
Corporation v Elmsfordu - New York pravi: "Neverjetno
je, kako hitro oksidira kozarec koruznega olja, če ga postavimo
na zrak; vse se zgodi v 3 sekundah." Kisik se noro
veže na maščobo, v kateri razpade kar 8 krat hitreje, kot
v vodi. Maščoba pa oksidira takrat, ko je izpostavljena
kisiku, ki postane progresivno žarka - peroksidirana, nabita
z lipidnimi hidroperoksidnimi molekulami. Te maščobe so
prava bomba, ki bo v vaših celicah zagotovo eksplodirala;
ko takšne molekule vstopijo v telo razpade ter sprosti hidroksilni
radikal, ki podivja in začne uničevati celice. Cvrtje procesirane
hrane, kot je čips, pečenje mesa bi se morali izogibati,
vsako močneje zapečeno, ožgano meso ali druge maščobe (opečena
slanina, klobase ... ) so karcinogene, ali rakotvorne.
|
Kisik
se noro veže na maščobo, v kateri razpade kar 8 krat
hitreje, kot v vodi. Maščoba pa oksidira takrat, ko
je izpostavljena kisiku, ki postane progresivno žarka
- peroksidirana, nabita z lipidnimi hidroperoksidnimi
molekulami.
Te maščobe so prava bomba, ki bo v vaših celicah
zagotovo eksplodirala |
In kako je z maščobami
v mesu? Hranjenje z mesom škoduje celicam, povzroča poškodbe
na ožilju in srcu ter bolezni raka. "Kadar je meso termično
obdelano nastajajo v njem HCA (heterociklični amini), nastanejo
v reakcijah z živalskimi beljakovinami pri visokih temperaturah;
so močni mutageni, ki spodbujajo proste radikale in močno
poškodujejo celični genetski material DNK. HCA povzročajo
raka na debelem črevesu, trebušne slinavke in dojke in uničujejo
mitohondrije v celicah srčnih mišic in jih s tem uničujejo",
je ugotovila Dr. Cindy Davis. Ženske, ki jedo meso, teletino,
govedino, jagnjetino, svinjino vsak dan, so dvakrat bolj
dovzetne za raka na dojki, kot tiste, ki ga ne jedo. Ženske,
ki so pojedle po 150 g mesa dnevno, so bile dvakrat bolj
izpostavljene raku debelega črevesa, kot tiste, ki so meso
jedle le enkrat na mesec.
Onesnaženo,
kontaminirano, zastrupljeno
materino mleko: |
Najbrž si predstavljate,
da se vse kemikalije, ki jih zaužijete s hrano preprosto
izločijo iz telesa, toda na nesrečo se strupi shranijo in
kasneje sproščajo v mleku doječih mater. Prav tako kot pri
kravah molznicah, ki z mlekom izločajo nakopičene smrtonosne
strupene kemikalije, ki so jih absorbirale, tako se ti strupi
kopičijo v telesni maščobi doječih mater; telo doječe ženske
namreč pritegne maščobna tkiva iz katerih "izdela" mleko,
v teh maščobnih rezervoarjih pa so shranjene vse strupene
kemikalije, ki jih je ženska kadarkoli in kdajkoli pojedla,
vdihavala ali absorbirala skozi kožo; seveda so ti strupi
sestavni del njenega mleka. Dojenček tako z materinim mlekom
popije velike količine najbolj strupenih substanc, kar jih
človek sploh pozna; vir: A Brief Review, As per Note 29,
Page: 289. V letu 1976 je EPA odkrila močne koncentracije
DDT in PCB-jev (Pentaklorbenzenov) v več kot 99% materinega
mleka iz vseh delov države - vir: A Brief Review, As per
Note 29, Page 289.
Druge raziskave so potrdile izsledke te raziskave - vir:
Harris, As per Note 20, Page: 2. Leta 1975 je Predsedniški
Zbor za Kvaliteto Okolja (President's Council on Environmental
Quality podal podatek, da so odkrili DDT v 100% vseh primerkov
materinega mleka - vir: Environmental Quality-1975, As per
note 25, Page: 135. Vsi drugi strupi, ki delujejo podobno
kot DDT in so sestavni del prehranske verige, so prisotni
povsod. EPA je tako zaključila, da poprečni dojenček poje
devetkrat več dovoljene količine Dieldrina, enega najmočnejših
rakotvornih agensov, ki je poznana moderni znanosti - vir:
Boyle,R. As per note 34, Page 206-207. Če se vam to ne zdi
dovolj, vam povem, da je EPA zaključila, da Ameriški dojenček
"z materinim mlekom poje - popije" tudi 10 krat več kot
zanašajo maksimalna priporočila FDA dnevnih vnosov PCB-jev.
Leta 1981 so raziskave pokazale, da je testirano mleko več
kot tisočih doječih mater v državi Michigan vsebovalo v
vseh primerih sledi kemikalij, ki so bile tako strupene,
da povzročajo prirojene defekte in raka na laboratorijskih
živalih v odmerkih, ki so nižji od nekaj delov na bilijon
- vir: Katz,D: PCB's Found in Milk of All Michigan Mothers
Tested, Detroit Free Press, Februar1. 1981.
Veliko raziskav, ki
je bilo narejenih na tem področju kaže, neposredno povezavo
med količino mesa in živalskih produktov nasploh, ki jih
ženske pojedo in pa količino sledi strupenih snovi v njihovem
mleku. Manj mesa, masla, jajc, sira, mleka, perutnine in
rib v prehrani žensk, pomeni MANJ strupenih kemikalij, ki
jih bodo našli v mleku, ki ga popijejo njihovi dojenčki
- vir: Environmental Quality-1975, As per Note 25, Page:
375.
Leta 1976 je EPA analizirala
mleko doječih mater, ki so se hranile na vegetarijanski
način in pri tem odkrila, da je nivo pesticidov v njihovem
mleku "daleč pod povprečjem" - vir: Harris. S. As per note
20 & As per note 177. Študija raziskave, ki je bila
objavljena v New England Journal of Medicine je temeljila
na podobnih zaključkih: "Najvišji nivo zastrupljenosti v
mleku doječih vegetarijanskih mater je bil nižji kot najnižji
nivo onesnaženosti ... mleka pri ne-vegetarijanskih materah
- vir: New England Journal of Medicine, March 26, 1981.
Vse ženske, kot tudi
danes še majhne deklice, ki razmišljajo, da bi v prihodnosti
imele in dojile svoje dojenčke bi morale biti seznanjene
z nespornimi dejstvi in spoznati, da bo njihovo današnje
hranjenje močno vplivalo na zdravje njihovih otrok v prihodnosti,
kajti vse kemikalije ki jih zaužijejo danes bo njihovo telo
shranilo v maščobnih rezervoarjih in sprostilo skozi produkcijo
mleka ob rojstvu otroka. Sklad za Ohranitev Okolja (Environmental
Defense Fund) je prikazal podatke, da poprečni Ameriški
dojenček sprejme 100 krat več PCB-jev na osnovi telesne
mase, kot poprečen odrasel človek - vir: A Brief Review,
As per note 29, Page: 289. Seveda pa so te količine za dojenčka
še veliko bolj strupene, kot za odraslega, saj njegova razvijajoča
jetra nikakor ne zmorejo razstrupiti teh močno strupenih
kemikalij, zato je izredno pomembno da se mlada dekleta
in ženske zavedajo, da z razumnim hranjenjem danes ustvarjajo
pogoje za boljše, manj onesnaženo mleko za njihove dojenčke
v prihodnosti, da ne govorim o njihovem lastnem počutju
in zdravju.
Fantje in moški, ki
bi radi bili nekoč očetje morajo razumeti, da vse strupene
snovi, ki jih spravijo vase, vključno z prej omenjenimi,
poškodujejo celice za produkcijo sperme in težijo k temu,
da se koncentrirajo in shranijo v reproduktivnih organih
moškega vir: Regenstein, L. As per note 16, Pages: 255,
256. Rezultat tega je zelo visoko število okvar ob rojstvu
otrok, ki izvirajo iz dolgoletnega absorbiranja teh kemikalij;
seveda pa imajo tudi moški, ki ne nameravajo postati očetje
zadosten razlog za zaskrbljenost, kajti njihova telesa še
vedno shranjujejo strupene kemikalije, ki jih pri spolnem
odnosu "zanesejo"v žensko, ki jih bo absorbirala skozi vaginalno
sluznico in shranila v maternico, kot biološko tempirano
bombo, ki bo povzročila prirojene napake dojenčka in bolezen,
ki se imenuje rak.
Po vsem tem namreč
ni potrebno biti posebno bister, da bi ugotovil/a, kam vodi
človeštvo grožnja strupenih kemikalij. Seveda lahko poškodujejo
osnovni, prvobitni zapis DNA molekule - vir: Politics of
Poison, Kron TV, San Francisco, 1979. Vodi nas vse od epidemičnih
nenadzorovanih, podivjanih celičnih rasti, poznanih kot
rak, od epidemij sterilnosti in prirojenih napak novorojenčkov.
Kaj se dogaja s človeškim Umom, da kar vleče svoje gene
v nevarnost nepopravljivih poškodb? Ta GEN prav gotovo je
najvišji dosežek nekaj desetin milijonov let razvoja, ki
predstavlja osnovni princip človeške vrste, poškodbe na
DNA zapisu povzročajo bolezni, ki od sedaj naprej postajajo
dedne; TO JE TRAGEDIJA, KI VODI TOČNO TJA, KAMOR SMO NAMENJENI!
Strokovnjaki nas svarijo: "Spremembe na kromosomih
sperme ali naših predhodnih celic so lahko prenesene v vse
prihodnje generacije ljudi. Dedni zapis človeka, njegov
največji zaklad je tako rekoč v nevarnosti. Ko nastanejo
na kromosomih nepopravljive poškodbe, le te ne morejo biti
popravljene z nobenim postopkom, ki je do sedaj poznan ljudem!"
Vir: Golfman. J. and Tamplin. A:. Human Harm to Human DNA,
Co-Evolution Quarterly, Spring 1979, Page: 11.
Do zdaj še nismo uspeli
videti, kakšno škodo je takšen način pridelovanja hrane,
izbira hrane, izbira življenjskega sloga prizadel človeški
rasi zato, ker mutagenski efekt teh strupenih kemikalij
traja vsaj eno generacijo, da pride do izraza; le v tej
generaciji se dogaja, da je biosfera in veriga pridelave
hrane in prehranjevanja dobesedno preplavljena s strupenimi
kemikalijami, ki predstavljajo najvišjo stopnjo
tehnoloških ekspertiz pri ubijanju vseh živih bitij!
Nekaj
rakotvornih snovi, ki se pojavljajo v hrani
Barvilo
iz premogovega katrana:
ja, prav ste razumeli,
gre za barvilo izdelano iz premogovega katrana, toda kadar
je premog segret v prostoru, kjer ni zraka, se pretvori
v nečisti ogljik, premogov plin in katran, ki je viskozna
črna tekočina in predstavlja mešanico organskih spojin;
že v obdobju 1800 so angleški in nemški kemiki ugotovili,
da lahko proizvajajo močno barvaste substance, po odstranitvi
nekaterih sestavin s ponovno reakcijo skupaj z nekaterimi
drugimi kemikalijami. Te sintetične substance so poznane
kot barvila iz premogovega katrana in se uporabljajo v velikih
količinah v prehrani, pri barvanju tkanin in v kozmetični
industriji; uporabljajo se v pijačah, sladkorčkih - bonbonih,
sladoledu, desertnih praških, pekovskih izdelkih in klobasah.
Uporaba tega barvila znaša v razponu od 10 delov do 500
delov na milijon, nižji odmerki pa se uporabljajo v tekoči
hrani, želatini, poobedkih, pijačah, večja koncentracija
pa v trdi hrani, kot so žitarice za zajtrk ... ljudje so
zaskrbljeni zaradi mogočih zastrupitev z barvilom iz premogovega
katrana, že od začetka, torej od druge polovice 19 stoletja.
Zaradi ponavljajočih
se nevarnosti, povezanih z barvili iz premogovega katrana
so opravili raziskave in ugotovili da:
- Kadar je barvilo pomešano s holesterolom
in vnesenim v sečni mehur miši, je kar 14,5% miši razvilo
tumorje; holesterol brez barvila je povzročil 4,5% tumorjev.
- Z injeciranjem barvila v podkožje
miši, so se razvili maligni tumorji na pljučih.
- Jetra pretvorijo barvilo v manj
škodljive substance, ki nato preidejo v urin. Ena izmed
teh sestavin ki nastaja v procesu pretvorbe se imenuje
1-amino-2-napthol, za katero je dokazano, da povzroča
raka.
- Stene sečnih mehurjev živali,
katerih prehrana je vsebovala ta barvila so se odebelile.
Možnost ugotovitve teh barvil na nalepkah prehrane ni primerna;
prisotnost teh barvil v maslu, siru in sladoledu pa sploh
ni potrebe, da bi bila objavljena - natisnjena.
Navedel bom
samo nekaj tipov barvil:
| Ime
barvila |
Vpliv
na testirane živali |
Dovoljena
uporaba v: |
Amaranth
in
US Red Dye
No 2 |
Povzroča tumorje |
Marmeladah
in džemih, sadnih pijačah (sokovih), kruhu, sladoledu,
vloženih kumaricah in drugi zelenjavi, ketchup-u |
Brilliant
Bluc
FCF |
Povzroča tumorje |
Enako kot
zgoraj |
Citrus
Red
No 2 |
Povzroča tumorje |
Pomarančnih lupinah |
| Carbon
Black |
Povzroča tumorje |
Marmeladah
in džemih, sadnih sokovih in jajcih v prahu |
|
Nitrati:
kalij in natrij: kalijev
nitrat, imenovan tudi soliter se uporablja pri ognjemetih,
pri izdelavi smodnika, pa tudi kot utrjevalec barve ob soljenju,
prekajevanju, sušenju mesa in mesnih izdelkov. Oba nitrata
uporabljajo za izdelavo vžigalic. Kadar delujejo v kombinaciji
s slino in prebavnimi sokovi in hrano v želodcu (sekundarni
amini), se ustvarjajo nitrosamini; nitrosamini so
zelo močan rakotvoren agens. Nitrosamine so odkrili
tudi v ribah - ribjem mesu, ki so jih "zdravili"
z nitrati. Nitrati lahko povzročijo smrt zaradi metemoglobinemije
(methemoglobinemia), to je bolezni, pri kateri možgani ne
dobijo več kisika. Nitrate je zelo težko kontrolirati, zato
so še vedno v uporabi, zlasti v podeželski in kmečki (DOMAČI)
pripravi mesa, kot so to šunke, želodci, posušeno meso,
suhe klobase in salame.
Nitriti:
kalij in natrij: kalijev
nitrit se uporablja kot utrjevalec barve mesa v kar 125
bilijonskem letnem poslu pri predelavi mesa; uporablja se
pri predelavi mesa, kot je to: šunka, suho dimljeno meso,
slanina, klobase, pivske klobase, dimljene tune (ribe),
konzervirano meso vseh vrst, pri dimljenih slanikih in lososih.
Dušikova
barvila:
dejstvo je, da se
veliko število barvil uporablja tako v pripravi in "zaščiti"
prehrane", kot tudi v kozmetičnih preparatih; karakteristika
teh barvil je, da so kombinirane z dušikom (N). Izdelana
so iz različnih spojin, tudi fenola in vsebujejo blage kisline,
kot je citronska ali vinska, snov pa uporabljajo v majhnih
bonbončkih, karamelah in žvečilkah, polnjenih čokoladicah,
"mehkih" pijačah, sadnih sokovih, marmeladah,
džemih, sadnih želatinah, sadnih jogurtih, sladoledih, pudingih,
majonezah, pekovskih izdelkih, torticah, vaflih, makaronih,
špagetih, gorčicah, , raznih omakah - tudi paradižnikovi,
konzerviranih juhah, konzerviranih ribah, kaviarju ...
Že davnega leta 1906 so v Nemčiji ugotovili, da to barvilo
(Scarlet Red) povzroča tumorje pri poskusnih zajcih, leta
1924 pa že poročajo o tumorjih na jetrih, ki so jih razvile
poskusne miši. Japonski profesor patologije Dr. Tomizu Yoshida
leta 1934 poroča, da so podgane, ki so zaužile hrano, ki
je vsebovala dušične sestavine (Azo compounds), razvile
raka na jetrih. V mnogih poizkusih so se ta dušične sestavine
pokazale kot rakotvorne, toda še vedno jih uporabljajo v
prehranski in kozmetični industriji.
