Objave z značko alga
Irish moss
Irish moss se uporablja kot naraven zgoščevalec rastlinskega izvora. Njegova pasta je nenadomestljiva predvsem v mnogih presnih jedeh – daje značilno želatinasto in zgoščeno strukturo.
Koprive – prihaja sezona!
O njihovi zdravilnosti je znanega že veliko, so zastonj in rastejo za skoraj vsako hišo, še vedno pa se ob koprivah verjetno najprej spomnimo na to, da pekoče »kopanje« v njih odganja revmo. Celo latinsko poimenovanje, Urtica, pomeni »skelenje«.
Razstrupljanje – a že spet?
Sopomenka za razstrupljanje telesa se pojavlja vsepovsod in čeprav gre velikokrat le še za eno tržno nišo, je potrebno priznati, da potreba po razstrupljanju ni iz trte zvita. V časih, ko zmanjkuje časa za rekreacijo in sprostitev, ko se večina prehranjuje s predelano hrano brez prave energije, ko dihamo umazan zrak in pijemo onesnaženo vodo, je detox telesa več kot dobrodošel.
