Objave z značko hrana

16.10.2014

Volk sit, koza cela – Za Slovenijo brez zavržene hrane

Volk sit, koza cela – Za Slovenijo brez zavržene hrane

V Sloveniji je v letu 2011 nastalo skoraj 168.000 ton odpadne hrane ali 82 kg odpadne hrane na prebivalca. V Društvu Ekologi brez meja so se odločili za projekt Volk sit, koza cela – Za Slovenijo brez zavržene hr…

22.09.2014

Grozdje

Grozdje

Še preden se listje pisano obarva, nas na jesen opomnijo različne barve grozdja – črni, beli, zelenkasti, modrikasti in rdečkasti grozdi, odvisno od sorte trte. Če ste se kdaj spraševali, ali je zdravo lahko tudi dobro.. Tu je odgovor!

5.08.2014

Ali vržemo preveč hrane stran?

Ali vržemo preveč hrane stran?

Ker kupujemo z očmi in če nam nek sadež ne izgleda preveč lepo, ga ne kupimo. Se pa vedno bolj zavedamo, da je najboljša, najbolj zdrava, domača in lokalno pridelana hrana, četudi ni tako lepa kot v supermarketih.

13.06.2014

Drugačen piknik

Drugačen piknik

Začenja se sezona piknikov, ki bo trajala vse do jeseni. Naj bodo letošnji pikniki prijetno druženje, ob katerem nahranimo tudi fizično telo in krepimo naše zdravje, hkrati pa smo prijazni tudi do okolja in živali.

11.06.2014

Izkoristimo poletje

Izkoristimo poletje

Poleti lahko v miru piknikujemo in se nastavljamo soncu. To je čas, ki ga je treba izkoristiti, da si naberemo poln koš lepih trenutkov in energije, ki nas bodo greli v krajših in hladnejših jesensko-zimskih dneh.

16.05.2014

Češnje v sladoledu

Češnje v sladoledu

Uživamo v božanskem okusu in zavedanju, da smo naredili tudi uslugo svojemu telesu. Sveže češnje namreč delujejo izjemno čistilno.

15.03.2014

Ljubezen krave in telička

Ljubezen krave in telička

Privihral je natakar in treščil najina krožnika na mizo. Bil sem sestradan, saj sem ta dan zaužil le bhang in čili. Tek pa mi je spodbudil tudi boj s kačo. Planil sem po hrani. Na polovici obroka me je prijazni gostitelj vprašal…

30.01.2014

38 nasvetov, da nam bo v življenju lepše :)

38 nasvetov, da nam bo v življenju lepše :)

38 preprostih, zanimivih in navihanih nasvetov, da boste skozi življenje stopali lahkotneje, z nasmeškom in z zgledom navduševali tudi druge.

7.01.2013

Kako se ogreti pozimi?

Kako se ogreti pozimi?

Pozimi na plan izbrskamo šale, rokavice, debele nogavice in kape – vse zato, da bi nam bilo toplo. Včasih niti gora toplih oblačil ne pomaga, da se nam mraz ne bi zalezel v dlani in stopala. Bi pomagal čaj, športna aktivnost, hrana?

22.10.2012

Jesen in buče

Jesen in buče

Buče poleg karotenoidov vsebujejo vitamina C in E ter minerale: cink, železo, kalij, selenij in magnezij. Med drugim so odlične tudi za prebavo. Ker so bogate z vlakninami, jih ima rada naša črevesna flora.

9.07.2012

Recept tedna: Testenine z drobtinami in presno čežano

Recept tedna: Testenine z drobtinami in presno čežano

Jabolka so lahko odličen zajtrk, malica ali večerja. Lahko jih uporabimo v raznih sočnih sladicah, a če hočemo ohraniti čim več dobrega v njih, si jih privoščimo sveže, v smutijih ali pa si naredimo presno čežano.

5.06.2012

Mesquite ali algarrobo

Mesquite ali algarrobo

Suhi stroki rastline so več kot odličen posladek tudi sami zase, kaj šele, če jih v obliki prahu dodamo presnim poslasticam! Rožiči so vse bolj priljubljeni predvsem zaradi svojega okusa, ki do popolnosti nadomešča kakav.

22.03.2012

Svet je žejen, ker smo mi lačni

Svet je žejen, ker smo mi lačni

22. marec je svetovni dan vode. Letošnje geslo – Svet je žejen, ker smo mi lačni – nas želi opozoriti na to, da vse bolj primanjkuje vode tudi zaradi tega, ker ljudje za preživetje potrebujemo hrano.

3.12.2011

Manj hrane v koš med prazniki

Manj hrane v koš med prazniki

Od Miklavža do božiča in novega leta je čas za darila, okraševanje in veliko, veliko hrane. To je tudi čas za gromozanske količine odpadkov. Prazniki so pred vrati, zato so na Inštitutu za trajnostni razvoj po zgledu Worldwatch Institute pripravili nekaj preprostih napotkov, da bodo letošnji prazniki manj potratni, toda vredni več.

1.12.2011

Oskrbimo Slovenijo

Oskrbimo Slovenijo

Premajhna samooskrba lahko negativno vpliva na cene hrane, povečuje socialno ogroženost in odpira vprašanje o varnosti in kakovosti hrane, ki jo jemo.

24.11.2011

Naj hrana ne postane odpadek

Naj hrana ne postane odpadek

25. novembra 2011 bo Ministrstvo za okolje in prostor obeležilo Evropski teden zmanjšanja odpadkov z okroglo mizo na temo Naj hrana ne postane odpadek. Gre za eno od ozaveščevalnih akcij za preprečevanju nastaj…

22.11.2011

Moč žive hrane

Moč žive hrane

Knjiga odgovarja na vprašanja, kje najti dobre vire živih beljakovin (»živo meso brez mesa«), kako preživeti zimo, kako ustvariti presno mleko, sire, testenine, piškote, torte.

22.10.2011

PRO presne kroglice in VIP Čoko-loko presna čokolada

PRO presne kroglice in VIP Čoko-loko presna čokolada

Eva je pripravila odlične sladice, brez da bi pri tem uporabljala pečico ali štedilnik. Vas mika, da bi se posladkali? Preizkusite njene recepte, ne bo vam žal!

18.08.2011

Zakaj zdravniki ne sklicujejo tiskovnih konferenc ob boleznih in smrti mesojedih otrok?

Zakaj zdravniki ne sklicujejo tiskovnih konferenc ob boleznih in smrti mesojedih otrok?

Zagotavljanje idealnega načina prehranjevanja brez hranil živalskega izvora ni zahtevno, kar bi naj lahko obvladali le redki.

9.07.2011

Zgrešili smo smer: hrana je postala izdelek!

Zgrešili smo smer: hrana je postala izdelek!

Film prikazuje sodobno prehranjevalno verigo, v kateri je interes kapitala oziroma multinacionalnih korporacij zelo jasen. Vse za ceno dobička. Če dobiček zahteva, da piščanci na farmah v celotnem življenju sploh ne vidijo sonca, potem se tako tudi zgodi. Včasih so piščance na farmah redili 12 tednov, danes le 7.

6.07.2011

Kurkuma

Kurkuma

Kurkuma, začimba iz zmletega korena rastline z istim imenom, velja za eno zdravilno najbolj aktivnih v rastlinskem svetu. Že dolgo nazaj so ji v indijski kulturi pripisali blažilne in razkuževalne učinke, tem pa so se pridružili še shujševalni, regeneracijski, razstrupljevalni, nazadnje pa tudi protirakavi učinki.

27.06.2011

Jagode s smetano

Jagode s smetano

Pohitite in si še danes zagotovite svojo porcijo antioksidantov, elaginske kisline, ogromno vode, vitaminov B1 in B2 in še česa.

13.06.2011

Črna hrana za spolno moč!

Črna hrana za spolno moč!

Ledvice so neposredno odgovorne za stanje rodil, naš biopotencial, toploto v telesu. Lahko tudi preprosteje rečemo, da imamo ali pa nimamo energije, da nekaj izpeljemo.

28.05.2011

Curry

Curry

Curry ne glede na sestavo deluje antibakterijsko in spodbuja prebavno. Pomaga pri izgubi odvečne teže in bistri misli.

23.02.2011

Kaj o gensko spremenjeni hrani veste vi?

Kaj o gensko spremenjeni hrani veste vi?

GSH zadnja leta buri vse več duhov. Nekateri so za, drugi proti. Anžeta pa zanima, kaj o tej temi menite vi.

25.01.2011

Recepti

Recepti

Eva je za vas pripravila še nekaj receptov za slastne veganske sladice. Upamo, da jih boste preizkusili tudi sami! Dober tek!

23.01.2011

Recepti

Recepti

Radi preizkušate nove recepte in se nato veselo sladkate sami ali skupaj s svojimi najdražjimi? Preizkusite nekaj novosti, ki jih je za vas pripravila Eva.

14.01.2011

Curry maslenka s kelp rezanci

Curry maslenka s kelp rezanci

Maslena buča, sojin tofu, čičerika, koriander, meta, rezanci kelp, curry in kokosovo mleko so sestavine, ki so mi trenutno najbljubše. Zakaj jih ne bi združili?

10.01.2011

Ohranimo čebele!

Ohranimo čebele!

Potiho in na veliko čebele po vsem svetu umirajo in s tem je ogrožena naša hrana. Morda (ali zagotovo) bi prepoved skupine pesticidov ohranila čebele pred izumrtjem. Štiri evropske države so že začele z prepovedjo teh strupov in čebelja populacija se obnavlja. Kemična podjetja močno lobirajo, da bi strupi / morilski pesticidi ostali na trgu.

21.12.2010

Naj vaši prazniki zadišijo malo drugače

Naj vaši prazniki zadišijo malo drugače

Kjerkoli boste praznovali prihajajoče praznike, vam Melani Kovač predlaga, da vaši penini vdahnete luksuzno noto s kapljico hidrolata vrtnice.