Objave z značko poletje
Poletna juha iz graha
V poletnih mesecih nam sezonska zelenjava ponuja obilo možnosti za presne juhe, ki nastanejo v trenutku, ko sestavine vstavimo v mešalnik in prisnemo na gumb. Najboljši občutek je, ko v Sloveniji za skoraj celo leto postanemo samooskrbni in vsak teden začnemo prejemati svežo, pisano in raznovrstno lokano zelenjavo od naših ekoloških kmetij v okviru partnerskega kmetijstva. Vsak teden tako pri nas doma pristane zabojček mešane zelenjave, ki nas navdihuje za ustvarjanje najrazličnejših poletnih jedi – bolj kot je mogoče preprostih.
Kaj jesti v poletnih dneh?
Hrana in pijača gresta pri zdravju z roko v roki, saj obe vnašamo v naše telo od zunaj in tako vplivamo na njegovo delovanje. Ne gre, da bi se prehranjevali s težko, mastno in nasploh nezdravo hrano, hkrati pa pili veliko sveže vode. Prav tako nam bolj malo koristi naravna, nepredelana hrana, če v telo ne vnesemo še dodatne kakovostne tekočine. Tudi in predvsem poleti se morata hrana in pijača v našem vsakdanu dopolnjevati in podpirati.

