Objave z značko semena

9.10.2013

Počasi je hitro, pravi stara modrost

Počasi je hitro, pravi stara modrost

V današnjem času je hitrost zelo spoštovana in zaželjena – in to prav na vseh področjih. Navadili smo se že na tak tempo, da sploh ne opazimo več, kako drvimo skozi svoje življenje. Postali smo nestrpni, površni in vse hočemo takoj in zdaj.

28.05.2012

Recept tedna: Solata malo mešano

Recept tedna: Solata malo mešano

Tokratni recept tedna naj bo v znamenju zelenolistnate zelenjave, ki jo, če imate svoj vrt, zagotovo že težko dohajate. Nič hudega, privoščimo si jo vsak dan, saj je polna klorofila in mineralov.

12.04.2012

Moč semen

Moč semen

Kaleča semena so najbolj bogata vitalna hrana, ki ne redi. Močno izboljša umske sposobnosti, nahrani živčevje. Vsebuje vitamine skupine B, kalcij, železo in druge minerale.

19.03.2012

Predstavitev Štafete semen Oskrbimo.si

Predstavitev Štafete semen Oskrbimo.si

Namen štafete semen Oskrbimo.si – ohranjajmo slovenska semena je ozaveščanje in izobraževanje o pomenu avtohtonih, domačih, tradicionalnih in ekoloških semen kot o kulturnem in narodnem bogastvu.

15.03.2012

Štafeta semen Oskrbimo.si – ohranjajmo slovenska semena

Štafeta semen Oskrbimo.si – ohranjajmo slovenska semena

Namen Štafete je ozaveščanje in izobraževanje o pomenu avtohtonih, domačih, tradicionalnih in ekoloških semen kot o kulturnem in narodnem bogastvu, ki se prenaša iz roda v rod in omogoča preživetje slovenskega naroda.

13.03.2012

Zagotovimo si varno hrano za jutri – predstavitev štafete semen

Vabimo vas na okroglo mizo, ki bo potekala v Celju v okviru sejma Altermed.
Projekt Oskrbimo Slovenijo - ohranjajmo slovenska semena; Zagotovimo si varno hrano za jutri – predstavitev štafete semen
Progr…

23.02.2012

Jedilna konoplja – lahko to čudežno rastlino res prepovejo v prehrani?

Jedilna konoplja – lahko to čudežno rastlino res prepovejo v prehrani?

Rastlina navadne konoplje je ekološka in vsestransko uporabna rastlina, saj lahko za različne namene uprabimo prav vse dele rastline: za industrijske izdelke, za prehrano ljudi ter za prehrano živali. Jo res hočemo prepovedati?

21.11.2011

Kaj je semenska knjižnica?

Kaj je semenska knjižnica?

V okviru programskega sklopa Urbane brazde, Evropska prestolnica kulture – Maribor 2012, Društvo Varuhi semen razvija projekt Semenska knjižnica, ki stremi k varovanju biotske pestrosti starih, lokaln…

21.11.2011

Semenska knjižnica

Semenska knjižnica

Brezplačna blagovna menjava krepi skupnost varuhov semen, ki s skupaj ohranjajo pestrost kmetijskih rastlin.

16.06.2011

Kalčki – življenje v malem

Kalčki – življenje v malem

So zeleni, okusni, hranljivi in nadvse zdravi, zelenjava v najboljšem pomenu besede, ki pa ne raste na vrtu. Pri kalčkih ni izgovorov – za domačo pridelavo zdravja polnih rastlinic potrebujete le kalilnik in dobro voljo.

11.05.2011

Janež

Janež

Janež pomaga pri slabi prebavi, napenjanju, črevesnih krčih, vetrovih, slabem zadahu, zaprtju in pomankanju apetita. Pomaga pri težavah z dihali. Pri doječih materah spodbuja tvorbo mleka in lažjo prebavljivost za dojenčka.

4.05.2011

Gorčično seme

Gorčično seme

Stari Rimljani so gorčična semena priporočali kot zdravilo proti izpadanju las, gobavosti, ušem in kašjemu strupu. Odlična so tudi kot marinada, v solatnih polivkah, mastnim jedem olajšajo prebavljivost.

24.02.2011

Sezamova in sončnična semena

Sezamova in sončnična semena

Poznamo tri vrste sezama: beli, črni in rdeči. Hranilno najmočnejši je črni sezam, takoj za petami pa mu sledi beli sezam – a le, če je neoluščen. Poleg vitamina E sončnična semena vsebujejo še predvsem vitamine B1 in B5, od mineralov pa baker, mangan, kalij, magnezij, železo, fosfor, selen, kalcij in cink.

22.02.2011

Zlata lanena in bučna semena

Zlata lanena in bučna semena

K nam lanena semena prihajajo v dveh barvnih odtenkih: rjavem in svetlem (»zlatem«), a tudi bučna semena so eno najpopolnejših živil, kar nam jih daje narava. Je že tako, da je resnično poskrbela za vse in svoje izdelke optimalno napolnila, ene s temi, druge z onimi koristnimi hranili.

14.01.2011

Curry maslenka s kelp rezanci

Curry maslenka s kelp rezanci

Maslena buča, sojin tofu, čičerika, koriander, meta, rezanci kelp, curry in kokosovo mleko so sestavine, ki so mi trenutno najbljubše. Zakaj jih ne bi združili?

29.08.2010

Moč rastlinskih proteinov

Moč rastlinskih proteinov

Mnogi rastlinski proteini veljajo za »nepopolne«, ker vsebujejo majhne količine katere od osmih esencialnih aminokislin. Oznaka »nepopolni« pa je rahlo zavajujoča, saj vsi proteini rastlinskega izvora vsebujejo vse esencialne aminokisline, le da je v velikih primerih (npr. v žitih, stročnicah) količina ene ali večih od teh aminokislin premajhna za človeške potrebe (sploh pri športnikih).

21.05.2010

GSO in znanost – z odsotnostjo znanosti

GSO in znanost – z odsotnostjo znanosti

Industriji kmetijske genske tehnologije je dovoljena neprimerljiva oblast nad uporabo semen. Podjetja še vedno omejujejo raziskave gensko spremenjenih rastlin.

1.04.2010

Spomladanski puding

Spomladanski puding

Težko, da obstaja bolj okusna sladica z darilom narave, ki ga je zgodaj spomladi na pretek – ja, s koprivami! Čistilne in krepčilne v tem receptu ohranijo vse svoje učinkovine in zagotovljeno bodo nad njimi navdušeni tudi tisti, …

9.03.2010

-30% in -36% razprodaja jedilne KONOPLJE

-30% in -36% razprodaja jedilne KONOPLJE

Totalna razprodaja jedilne konoplje (zmleta v prah kot proteinska hrana za vegane in vegetarijance ter oluščena semena konoplje, odličen vir omega 3 in 6 maščobnih kislin.

9.02.2010

Evropski kmetovalci soočeni z gensko kontaminacijo semen

Evropski kmetovalci soočeni z gensko kontaminacijo semen

Biotska raznovrstnost, ki se zmanjšuje iz dneva v dan zaradi podnebnih sprememb in intenzivnega kmetovanja, je še dodatno ogrožena – zaradi genskega spreminjanja semen. Kot pravi Benedikt Haerlin, vodja svetovne kampanje ‘Rešite naša semena’ (‘Save our Seeds’) (1), je gensko spreminjanje semen nevarno, »ker so semena na začetku prehranske verige in se lahko razširijo vsepovsod.«