Objave z značko superhrana

12.05.2016

Ortoreksija – ko je zdravega preveč

Ortoreksija – ko je zdravega preveč

Ste kdaj pomislili, da je tudi zdrave hrane lahko preveč? Že res, da je zdravje naše največje bogastvo in da je skrb za zdravje v zahodni kulturi postala najpomembnejša vrednota, a vsako pretiravanje ima lahko škodljive posledice.

13.11.2014

Baobab, kruh za opice

Baobab, kruh za opice

Baobab ste gotovo že videli – verjetno ne v živo, a na fotografijah afriške savane in v risanki Levji kralj ga ne morete zgrešiti. Veliko drevo s svojim debeeelim deblom in skoraj vedno golo krošnjo resnično izstopa i…

7.01.2013

Kako se ogreti pozimi?

Kako se ogreti pozimi?

Pozimi na plan izbrskamo šale, rokavice, debele nogavice in kape – vse zato, da bi nam bilo toplo. Včasih niti gora toplih oblačil ne pomaga, da se nam mraz ne bi zalezel v dlani in stopala. Bi pomagal čaj, športna aktivnost, hrana?

13.08.2012

Šisandra – sadež petih okusov

Šisandra – sadež petih okusov

Šisandra s svojimi petimi okusi oz. elementi neguje pet najpomembnejših organov človeškega telesa: srce, jetra, vranico, pljuča in ledvice. Krepila naj bi življenjsko energijo in vračala vitalnost, zdravje vseh organov in spolno moč.

18.07.2012

Kokos – sadež življenja

Kokos – sadež življenja

Najbolj priljubljena in razširjena oblika kokosovega sladila je kokosov sladkor. Je sladkega karamelnega okusa in nima okusa po kokosu.

2.07.2012

Recept tedna: Sladoledi za poletne dni

Recept tedna: Sladoledi za poletne dni

Poletja si skoraj ni mogoče zamisliti brez sladoledov. Ste vedeli, da jih lahko pripravimo tudi brez mleka in sladkorja? Če pa jim dodamo še dodatke superprehrane, se slastna razvada spremeni v pravo krepčilo za naše telo.

5.06.2012

Mesquite ali algarrobo

Mesquite ali algarrobo

Suhi stroki rastline so več kot odličen posladek tudi sami zase, kaj šele, če jih v obliki prahu dodamo presnim poslasticam! Rožiči so vse bolj priljubljeni predvsem zaradi svojega okusa, ki do popolnosti nadomešča kakav.

15.05.2012

PlanetBIO na strehi Evrope

PlanetBIO na strehi Evrope

Koliko je ura? Se vzpenjam predolgo? Bo vreme zdržalo? Zrak je redek in veter leden, čutim ga na prstih, kljub trem parom rokavic. Potrebno bo potrpeti. Še malo, zgolj nekaj korakov do vrha in zaživel bom svoje sanje …

18.04.2012

Recepti s chia semeni

Recepti s chia semeni

Chia semena so bogat vir proteinov, omega-3 maščobnih kislin, antioksidantov in mineralov kalija, kalcija in železa. Že, že, a kako jih uporabiti? Ponujamo vam nekaj nasvetov in preizkušenih receptov.

20.02.2012

Vanilija v prahu

Vanilija v prahu

Prava burbonska vanilija je druga zgodba. Narava jo je obdarila s tako edinstveno in božansko aromo, da jo ves svet uporablja v prehrani, negovalnih izdelkih, aromaterapiji …

16.02.2012

Camu camu

Camu camu

Na vrhu deževne sezone se prebivalci amazonskega deževnega gozda po rekah in močvirjih prevažajo s kanuji, polnimi sadežev. Kot oliva velike jagode, obarvane zelenkasto-rdeče, že tisočletja uporabljajo v svoji medicini.

23.11.2011

Na pot ustvarjanju s sadnimi kašami

Na pot ustvarjanju s sadnimi kašami

Sadne kaše najprej odmrznemo, jih zmešamo v mešalniku in šele nato po želji dodajamo ostale sestavine. Tekočino dodajate glede na to, kakšno gostoto hrane želite.

17.03.2011

Presne kroglice

Presne kroglice

Sejem Altermed je tu! Tudi letos bo ekipa PLANET BIO prisotna s svojimi superizdelki in dobrote, ustvarjene z veliko mero dobre volje iz same superhrane, že čakajo na vas. :) A še preden jih zmanjka, obudimo spomine na prejšnje leto, ko ste se lahko sladkali z raznobarvnimi presnimi kroglicami. Letos enakih ne bo (vedno kaj novega!), lahko pa jih pričarate sami – je enostavno in okusno!

25.01.2011

Recepti

Recepti

Eva je za vas pripravila še nekaj receptov za slastne veganske sladice. Upamo, da jih boste preizkusili tudi sami! Dober tek!

23.01.2011

Recepti

Recepti

Radi preizkušate nove recepte in se nato veselo sladkate sami ali skupaj s svojimi najdražjimi? Preizkusite nekaj novosti, ki jih je za vas pripravila Eva.

15.01.2011

Lucuma ali inkovsko zlato

Lucuma ali inkovsko zlato

Rumeno meso, ki je precej suho in po teksturi spominja na trdo kuhan jajčni rumenjak, je sladkega okusa. Drevo lucume najbolje uspeva visoko v Andih, med 1000 in 2400 m nad morjem.

13.01.2011

Irish moss

Irish moss

Irish moss se uporablja kot naraven zgoščevalec rastlinskega izvora. Njegova pasta je nenadomestljiva predvsem v mnogih presnih jedeh – daje značilno želatinasto in zgoščeno strukturo.

11.01.2011

Chia semena

Chia semena

Chia semena povečujejo fizično vzdržljivost in splošno zdravje človeškega telesa. Poleg tega so bogat vir beljakovin, antioksidantov, vitaminov, mineralov itd.

9.01.2011

Jedilna konoplja kot rastlina največjega potenciala za prihodnost

Jedilna konoplja kot rastlina največjega potenciala za prihodnost

Vabimo vas, da se nam pridružite na predavanju, ki bo v soboto 15. 1. 2011 ob 10.00 v poslovnih prostorih Ekovite na Celovški cesti 142 v Ljubljani
Predavanje bo vodil Dejan Rengeo, Izvir-interesno združenje za vod…

9.01.2011

Predavanje o goji jagodah

Predavanje o goji jagodah

Vabimo vas, da se nam pridružite na predavanju, ki bo v soboto 15. 1. 2011 ob 12.30 v poslovnih prostorih Ekovite na Celovški cesti 142 v Ljubljani.
Predavanje bo vodil Luka Kužnik, pridelovalec goji jagod in gojite…

11.12.2010

Okusni recepti za popestritev vašega jedilnika

Okusni recepti za popestritev vašega jedilnika

Vsi omenjeni izdelki so HRANA in kot taki užitni sami po sebi, a včasih bolj okusni v kombinaciji z npr. sadjem in zelenjavo v raznih sokovih, smoothie-jih, shake-ih, omakah, solatah in podobno.

7.10.2010

Smoothiji, in to zeleni!

Smoothiji, in to zeleni!

Žal mnogim ljudem okus zelenih listov ne ustreza, v smoothiejih pa ga lahko spretno zamaskiramo s sadjem, ne da bi hkrati kaj odvzeli.

3.09.2010

Obdržimo zdrave prehranjevalne navade tudi na potovanju

Obdržimo zdrave prehranjevalne navade tudi na potovanju

Nekaj nasvetov za ključne stvari, ki jih moramo pripraviti, da bomo tudi na potovanju uživali v odlični zdravi in sveži prehrani.

10.06.2010

Super superhrana

Super superhrana

Superhrana je pravzaprav bolj dodatek k hrani in je super, sploh če jo uživamo zmerno in po pameti. Superhrana so naravna živila z visoko koncentracijo zdravju koristnih snovi.

9.05.2010

Čokolada, pregreha ali superhrana?

Čokolada, pregreha ali superhrana?

Kdo ve, kdaj smo iz rjavega zrna, ki vsebuje mnoge antioksidante in minerale, ustvarili nezdravo živilo, polno škodljivih maščob in sladkorja – govorimo seveda o kakavovem zrnu in žal ne najbolj zdravi čokoladi.

4.02.2010

Kdo ali kaj je smoothie?

Kdo ali kaj je smoothie?

Prehrana je pomemben dejavnik v našem vsakdanu. S pravilnimi prehranjevalnimi navadami lahko izboljšamo tudi svoje počutje. Da boste lažje začeli dan, premagali glavobol, ki ga je povzročil prejšnji večer ali pa samo pospešili prebavo, vam predstavljamo nekaj receptov za nadvse okusne in poživljajoče napitke ali smoothie-je.

4.02.2010

Antioksidanti in škodljivi prosti radikali

Antioksidanti in škodljivi prosti radikali

Prosti radikali so, poenostavljeno, nestabilni atomi. Verjetno najbolj znan radikal, s katerim se vsi zelo poblizu srečujemo vsak dan, je atom kisika. Izpostavljeni smo mu vsakič, ko vdihnemo. Atom kisika ima v svoji sredini jedro, okoli katerega po navidezni orbiti, kot sateliti okrog Zemlje, krožijo nepredstavljivo majhni elektroni. Vsak atom, ki ima v svoji zunanji orbiti osem elektronov, je stabilen. Atom kisika jih ima le šest, zato je precej nestabilen in vedno v iskanju še dveh elektronov, ki bi ga napravila stabilnega.