Objave z značko večerja
11.06.2012
13.03.2011
Zelenjavna malica, večerja ali priloga :)
Pomlad je pravzaprav že tu.. Na plano kukajo žafrani, trobentice, zvončki, teloh, tudi sonček je zadnje dni visoko na jasnem nebu. Na vlažnih rastiščih in deloma senčnih listnatih gozdovih že raste tudi čemaž – ta je še posebej okusen, ob nabiranju pa se lahko hkrati nagledamo še ostalih že omenjenih spomladanskih rožic, naužijemo sonca in razmigamo, skratka, ubijemo več muh na en mah (pa ne dobesedno) ! Po česnu dišeče nabrano zelenje lahko uporabimo v odličnem in enostavnem receptu:
