JOGA | Jogijska prehrana
Jogijski odnos do prehrane ima isti izvor kot ajurveda - tradicionalna indijska medicina. Vesolje je nastalo iz povezanega delovanja treh temeljnih načel - imenovanih gune. Gune srečujemo v vsem: zraku, zemlji, živalih, rastlinah, ljudeh, hrani in v neživi naravi.
Z jogijskim načinom prehranjevanja naj bi uravnotežili gune s pomočjo hrane, ki jo uživamo. Vsako živilo vsebuje vse tri gune, vendar ena prevladuje. Prizadevati bi si morali doseči satvo - ravnotežje. Čeprav v nasprotju z načeli Zahoda, mora biti jogijska prehrana prilagojena posameznikovemu značaju, postavi in razmeram. Čeprav je včasih težko prepoznati svojo prevladujočo guno, je treba preskušati različna živila, da bi ugotovili, kako vplivajo na naše počutje.
Pravilna prehrana je eden temeljnih dejavnikov, ki vplivajo na zdravje in duhovni razvoj. Skladno s tremi gunami (lastnost, kakovost) razlikujemo hrano tamas, radžas in satva.
HRANA TAMAS
Tamas pomeni len, gnil, temen, neveden. Tamastična hrana nam ne prinaša nobene koristi ne za razum niti za telo. Taka hrana ne vsebuje prane - energije. Telo ni odporno na bolezni, razum je prepojen s črnimi mislimi in čustvi kot so jeza, pohlep.
Ayurveda trdi, da uživanje tamastične hrane pomirjajoče vpliva na posameznika, ki je pretirano radžastičen.
Tamastična hrana: meso, alkohol, tobak, čebula, česen, fermentirana hrana (kis), prekomerno hranjenje.
HRANA RADŽAS
Radžas pomeni nasilen, nemiren, ognjevit , strasten. Taka hrana je zelo vroča ali grenka, kisla, suha ali slana. Poruši nam ravnotežje med telesom in razumom, povzroča nemirne in nekontrolirane misli.
Če je človek bolj počasen in zaspan, ga lahko radžastična živila napolnijo z energijo
Radžastična hrana: zelo začinjena, zelo vroča ali hladna, stimulanti (čaj, kava), ribe, jajca, sol, čokolada, prehranjevanje v naglici
HRANA SATVA
Satva pomeni čist, skladen, jasen, uravnotežen, miren. Dobro vpliva na počutje in razpoloženje. V to skupino sodijo laktovegetarijanska polnovredna živila. Vegetarijanska hrana razstruplja in čisti telo ter krepi telesno odpornost, pomirja in čisti misli.
Z uživanjem pretežno satvičnih živil lahko dosežemo mirnega duha v zdravem telesu in harmonično pretakanje energije med njima.
Satvična hrana: žitarice, sveža zelenjava, stročnice, sveže sadje, oreščki, semena, mleko in mlečni izdelki.
KORISTNOST URAVNOTEŽENJA GUN
Z uživanjem uravnotežene jogijske hrane, ki upošteva vpliv treh gun, ohranjamo telesno vitkost, izboljšujemo prožnost in telesno ugodje. Jogijska prehrana povečuje pozitivni vpliv prane v telesu, jasni um in krepi zbranost. Poleg tega vsebuje vse elemente, potrebne za vzdrževanje, zdravljenje in razvoj telesa, ne da bi ga čezmerno obremenjevali z odpadnimi snovmi in toksini.
Zbrala in uredila: Ana Smrtnik
Viri in literatura >>
