Gozdna samopostrežna
Ocena: vseh 5 sončkov 
Lokacija: vsak hrib, porasel z mešanim gozdom
Delovni čas: 24 ur na dan, 7 dni v tednu
Zaželeno: prevoz na lastnih nogah, dobra volja, ljubezen in spoštovanje do narave
Predjed: GOZDNE JAGODE
Sestavine gozdnih jagod: folna kislina, elaginska kislina, vitamin C, beta karoten, vitamina B1 in B2, kalij, kalcij, železo, cink, mangan, baker, …
- urejajo presnovo in prebavo
- čistijo telo odpadnih snovi
- blagodejno delujejo na jetra, ledvice in sečne poti
- odpravljajo odvečno sečno kislino iz sklepov in tkiv
- prispevajo k lepši in čistejši koži
- nižajo previsok krvni pritisk
- preprečujejo razvoj mikroorganizmov v telesu
- delujejo blago razkužilno
- zavirajo delovanje kancerogenih snovi
Na meniju: maj, junij
Zraven se podajo: gozdna jasa, potoček, sonce
Cena: v sezoni zastonj
Ko se predjedi naužijemo ravno toliko, da nam v ustih pustijo svojo edinstveno aromo (za poln želodček se jih tako ali tako zlepa ne nabere), priporočamo še nekaj martinčkanja na soncu, nato pa pot pod noge – globje v gozd, kjer čaka že pripravljena glavna jed
Glavna jed: BOROVNICE
Sestavine: vitamin C, vitamini B skupine, beta karoten, antoianska barvila, salicinska kislina, folati, flavonoidi, riboflavin, niacin, železo, mangan, kalij, magnezij, …
- pomagajo pri zdravljenju vnetij, še posebej sečnih poti
- čistijo ožilje
- preprečujejo nastanek krvnih strdkov
- ohranjajo zdravo kožo
- izboljšujejo imunsko odpornost
- izboljšujejo prebavo
- učinkujejo protivirusno
- zmanjšujejo tveganje za razvoj raka in bolezni srca in ožilja
Na meniju: junij, julij
Zraven se podajo: ptičje petje, veter v drevesnih krošnjah, vonj po gozdu
Cena: v sezoni zastonj
Ker borovnice vedno rastejo skupaj na večjih površinah, se jih ni težko najesti, le čas si je treba vzeti – najboljše so, ko se nam nikamor ne mudi. Po glavni jedi pa na vrh, ujet sončne žarke in si vijoličnih ust privoščiti nasmeh ob dih jemajočem razgledu!
Ko se zadovoljni vračamo v dolino bodimo pozorni na bodeče šavje ob poti – ki je hkrati tudi naša sladica!
Sladica: ROBIDNICE
Sestavine: karotenoidi, flavonoidi, fenolna kislina, antociani, sadne kisline, pektin, vitamin C, mangan, …
- delujejo razkuževalno
- znižujejo nivo škodljivega holesterola v krvi
- krepijo imunski sistem
- krepijo vezivna tkiva
- preprečujejo nastanek krvnih strdkov
- varujejo kožo pred premočnih soncem
- zmanjšujejo tveganje za rakom in boleznimi ožilja
- pomlajujejo
Na meniju: junij, julij, avgust
Zraven se podajo: rahel poleti dež, sonce
Cena: v sezoni zastonj
Avtor: Eva Žontar, Svet je lep, PlanetBIO
[...] jagodičje vsebuje veliko vitamina C in zato ravno tako spodbudi izgorevanje maščob. Maline, borovnice in [...]
[...] željo, da bi iz bodičastega grma utrgali sočno robidnico? Sami instinktivno vemo, da je predvsem jagodičevje tisto, kar potrebuje naše telo. Preskrbi nas tako z obilico antioksidantov kot tudi z vitamini, [...]
Ob obisku višje ležečih terenov (npr. Pokljuke) se tudi v julijski vročini sredi smrekovega gozda odprejo jase, ki prav dišijo po gozdnih jagodah … Sezona se nadaljuje.